Aníz

ANÍZ - Jednoročná bylina pestovaná pre semená, vysieva sa v marci až apríli, je náročná na teplo, vyžaduje ľahšie piesočnatohlinité pôdy a slnečné, chránené polohy.

Jednoročná bylina pestovaná pre semená. Vysieva sa v marci až apríli, je náročná na teplo, vyžaduje ľahšie piesočnatohlinité pôdy a slnečné, chránené polohy. Má pomalý počiatočný rast, vytvára najprv ružicu prízemných listov, neskôr tvorí vňať. Kvitne v júni až auguste. V tejto dobe je vhodná zálievka.

Zberáme šedozelené okolíky tesne pred dozraním (vypadávajú semená) v júni až auguste. Dosúša sa v snopcoch pri teplote do 35 °C. Skladujeme v suchu a tme.