Borák lekársky

Statná, rýchlo rastúca medonosná bylinka s blankytne modrými kvetmi, použiteľnými do zeleninových šalátov i na dekoráciu múčnikov. Pri pravidelnom zbere kvetov nám ich poskytuje až do zamrazu. Veľmi atraktívne pre včely. Je tiež veľmi významnou liečivou rastlinou.

Borák na klíčenie potrebuje tmu. Vysievame ho na jar rovno na konečné stanovište do hĺbky 1 cm a v spone 30 cm. Borák má dobrú klíčivosť a potom rýchlo rastie, takže patrí k najľahšie pestovaným bylinkám. Tiež sa voľne vysemeňuje, takže v ďalších rokoch už stačí len presádzať rastlinky, ktoré vyrastú okolo tých pôvodných. S presádzaním neotáľame, pretože akonáhle sa na nich vyvinú typické plstnaté lístky, rastlina znáša presadenie zle.